Una piccolissima Cantina in Umbria

Terramante è situata nel piccolissimo borgo di Montemolino sotto l’antica chiesa dedicata a S. Michele Arcangelo. Per oltre 700 anni i monaci prima ed i preti poi hanno vinificato in questa cantina, fino alla morte dell’ultimo parroco residente di Montemolino, quando la cantina è rimasta abbandonata per qualche decina di anni. Ci siamo imbattuti in questi spazi quando, non potendo costruire una cantina sulla nostra terra poiche’ impossibile rispettare le distanze minime dal fiume Tevere, ci siamo messi a cercare qualcosa che facesse per noi nel vicino villaggio. Abbiamo inoltre scoperto che nel 1542 l’altare di pietra di una chiesa diroccata che sorgeva una volta sul nostro vigneto è stato trasportato nella chiesa di Montemolino dove si trova tutt’ora. Ci è sembrato che il cerchio si fosse chiuso e che avessimo trovato il posto perfetto.

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